Новости по запросу "випічка"
Для харків’ян Великдень — це не просто дата в календарі, а точка опори. У місті, яке вже п’ятий рік живе в умовах повномасштабного протистояння, свято Воскресіння Христового набуло особливого метафоричного значення. Це символ незламності життя, яке щовесни пробивається крізь понівечений бетон та тривожні сирени. Кажуть, що на Великдень сонце грає на небі, затримуючись над горизонтом трохи довше, аби кожен встиг відчути: світло обов’язково переможе темряву.
Якщо розпитати містян про їхні гастрономічні вподобання, навряд чи вдасться почути однакові відповіді. Харків завжди був мультикультурним вузлом, що позначилося і на смаках мешканців регіону. Втім, є страви, які мають для нас особливе значення. Їх готують на свята, про них сумують за кордоном, а рецепти дбайливо передають дітям. Що ж це за кулінарні символи та чому вони стали знаковими для Слобожанщини?
Партнерський матеріал
Добре відомою харків’янам узбецькою випічкою, зокрема самсою, хачапурі, шаурмою та іншими гарячими та ситними стравами, тепер можна поласувати в двох локаціях міста – на ринку біля станції метро біля станції метро Палац Спорту (проспект Григоренка,…
Знаменита узбецька випічка The Lepeshka house тепер працює біля станцій метро Індустріальна та Палац спорту
