Якщо розпитати містян про їхні гастрономічні вподобання, навряд чи вдасться почути однакові відповіді. Харків завжди був мультикультурним вузлом, що позначилося і на смаках мешканців регіону. Втім, є страви, які мають для нас особливе значення. Їх готують на свята, про них сумують за кордоном, а рецепти дбайливо передають дітям. Що ж це за кулінарні символи та чому вони стали знаковими для Слобожанщини?
Головні новини
День на Харківщині пройшов під обстрілами прикордонних районів, розбором наслідків танення снігу та звітами про розбудову освітньої інфраструктури. Водночас продовжується робота над посиленням протидронового захисту регіону.
За процесуального керівництва Харківської обласної прокуратури заочно повідомлено про підозру 40-річному російському воєначальнику за фактом порушення законів та звичаїв війни, вчиненого групою осіб (ч. 2 ст. 28, ч. ч. 1, 2 ст. 438 КК України).
Литовський піаніст Даріус Мажинтас зіграв композиції на деокупованій Харківщині із циклу «Наївна музика» українського композитора Валентина Сильвестрова.
За попередніми даними, у селищі Куп’янськ-Вузловий у середині вересня російські військові розстріляли у погребі дому чотирьох мирних мешканців. Серед них — 73-річна власниця будинку та сусідська родина — 71-річна жінка, її онук та невістка.
В селі Піски-Радьківські на Харківщині правоохоронці знайшли ще одну катівня російських окупантів.
Станом на 28 вересня Борівська громада частково залишається окупованою. Під окупацією залишається Борова, населену пункти, які межують з нею, а також села на північ і схід від центру громади.
53-річний чоловік загинув внаслідок нічних обстрілів селища Уди, що у Золочівській громаді. Безперервні удари артилерії тривали там від опівночі й до п’ятої години ранку.
У селі Мала Рогань слідчі вилучили тіла двох місцевих мешканців, які загинули від зброї російських військових під час окупації населених пунктів.
В результате артиллерийских обстрелов оккупантов 24 апреля в селе Калиново погибла местная жительница.
Сергей Жевержеев (1862-1919) был купцом, владельцем предприятий, торговавших колбасой и вином, известным харьковским общественным деятелем, сыном знаменитого в Харькове владельца винного погреба Николая Жевержеева. Когда большевики захватили Харьков, они национализировали семейный бизнес Жевержеевых, а самого…
Мы не всегда знаем, почему улица или переулок названы чьим-то именем. Проходя по небольшому, в четыре дома, переулку Костюринскому, немногие харьковчане соотносят его с именем известного купца, городского головы и мецената Сергея Костюрина (1811-1866). Из…
В терминале харьковского аэропорта оркестр Харьковского национального университета Воздушных сил имени Ивана Кожедуба почтил память погибших во время обороны Донецкого аэропорта в 2014-2015 годах.
20 июля 1997 года в Свято-Борисоглебском монастыре произошло настоящее чудо. В воскресенье во время Божественной литургии старинная икона Спаса Нерукотворного обновилась – заблистала ярким светом в виде вспышки. Находящиеся рядом с иконой пономарь Андрей Пестунов и отрок Забродский, почувствовали дуновение воздушной волны. Образ Спасителя стал более четко виден, а по бокам иконы стали видны лиги святых Михаила и Рафаила. В течение пяти дней от иконы изливалось неземное благоухание.Митрополит Никодим так прокомментировал случившееся чудо: «Посигая верою Божие благоволение к нам, можем ли мы не радоваться столь дивному событию, через которое Господь обновляет нам разум, сердце и волю своим Божественным снисхождением».
Смерть близкого человека – настоящая трагедия и испытание для друзей. К сожалению, помимо страшных эмоциональных тягот в такие моменты на них ложатся еще и внушительные финансовые. Далее в материале рассказываем, во сколько обойдется провести покойного в последний путь в Харькове.
Церемония прощания и погребения Почетного гражданина города Харькова, заслуженного журналиста Украины Николая Соловьева состоится в среду, 1 декабря.
1912-й год стал для профессора Петра Шатилова переломным. В то время нередки были заболевания брюшным тифом, и Шатилов изготовил и впервые в стране применил против заболевания вакцину. Вакцинация дала хорошие результаты. И неудивительно – вначале он испытал ее на себе, как это делал всегда с новыми лекарственными препаратами. Но чиновники в Министерстве народного просвещения увидели нарушение инструкции, по которой следовало получить разрешение их ведомства на такие эксперименты. Наказание было строгим: ему отказали в должности и выслали за пределы страны.
Утковка – еще один поселок Харьковской области, о котором стоит рассказать. Утковку основали в 17 веке и свое название поселок получил благодаря помещику Уткову. В советские годы здесь работал кирпичный завод с высокой производительностью. Недалеко от Утковки находится популярное сегодня туристическое место, куда организовывают экскурсии – частная усадьба-музей «Украинская Хата».
Некоторые биографы ставят вопрос о зависимости Григория от вина. Но люди, знавшие мыслителя при жизни, справедливо утверждают, что он был аскетом во всем, а если и употреблял любимое им токайское «Асу», то только пару глотков.
Сегодня, 28 августа православные христиане отмечают большой праздник, Успение Пресвятой Богородицы.
Начиная с 12 июля 42-летний мужчина систематически отправлял СМС-сообщения и звонил своей бывшей сожительнице с незаконным требованием отдать ему 15 000 долларов США несуществующего долга.
Лето – период не только отпусков, но и ремонтов. Рассказываем для каких строительных работ не нужно собирать кучу бумажек и идти к чиновникам.
12 июля весь православный мир отмечает крупный праздник Петра и Павла. Эти апостолы были известными проповедниками христианства, за что жестоко поплатились своей жизнью во время правления римского императора Нерона.
В начале июня, 1944 года назад Харьковский крематорий начал принимать первых «безмолвных посетителей». Свою печальную миссию выполняет это предприятие по сей день, причем спрос на его услуги постоянно растет.
68-летняя женщина по неосторожности упала в открытый люк погреба и получила травмы, которые не позволяли ей двигаться самостоятельно.
Основное внимание, которое всех привлекает к Малиновке – это известный советский фильм “Свадьба в Малиновке”, мюзикл, вышедший на экраны в 1967 году. Многие до сих пор задаются вопросом, про какую из Малиновок идет речь и где проходили съемки фильма. По одной из версий, изложенной в справочнике “Харьков и кино”, фильм снимали именно в нашей Малиновке. По другой – в Малиновке, расположенной в Полтавской области.
Сегодня весь христианский мир отмечает один из главных праздников, Пасху. Мы поздравляем наших читателей со светлым праздником Пасхи. Как принято отмечать этот праздник, его главные традиции и приметы, что нельзя делать в этот день, читайте в этой статье. А еще мы собрали подборку красивых открыток для поздравлений.
Сегодня по Православному календарю Страстная пятница, самый скорбный день в году. Именно в этот день вспоминают казнь Иисуса Христа на кресте. Сегодня нельзя шуметь и веселиться. В народе говорят: “Кто сегодня веселится, весь год потом горько плачет”.
В Киевском районе на улице Борткевича, где ночью сожгли «Subaru Legacy», неизвестные также оставили похоронный венок с предупреждением о “вреде сепаратизма”.
В Харькове к подъезду жилого комплекса, где сгорела машина, принесли траурный венок. Надпись появилась ночью 20 апреля на входе в подъезд №2 по улице Дача 55, дом 11.
