Для тех, кто любит погорячее: вкусная выпечка в Харькове

15:03  |  03.11.2016
Выпечка

Ароматный хлеб и свежие булочки, круассаны и маффины, торты, печенье и пирожные. Питаться нужно правильно…и вкусно! Сочный кусочек пирога поможет забыть о плохой погоде и поднимет настроение. Сегодня  мы расскажем о заведениях Харькова, в которых можно от души наестся пышной выпечки.

«Нахлебник» — магазин для гурманов

620px


«Нахлебник» — это авторская кухня и оригинальные кондитерские изделия собственного производства.  По словам команды «Нахлебника», кафе-магазин ориентируется на гурманов, предпочитающих кушать здоровые блюда, не утруждая себя хлопотами на кухне.

Здесь вас накормят душистым хлебом, хрустящей выпечкой и сладостями со всего мира.  Кроме того, именно здесь делают эксклюзивные конфеты  hand-made из шоколада «Valrhona» в оригинальной упаковке.

Еще одна приятная особенность «Нахлебника» — возможность самостоятельно выбрать начинки и тесто.

Сюда можно прийти с друзьями в любое свободное время, а можно забронировать места для большой компании заранее и по телефону, чтобы провести «закрытый» праздник, корпоратив или деловое мероприятие. Что еще радует – отдельное банкетное и фуршетное меню на подобные случаи.

Продукция:

— собственная выпечка: пирожные, пироги со всевозможными начинками, торты, фирменное песочное печенье, выпечка из слоеного теста, плюшки, рогалики и конвертики с джемом;

— блюда (мясные, рыбные, овощные) из натуральных продуктов;

—  салаты, соленья, соусы;

— широкий выбор домашнего варенья.

— десятки сортов национального хлеба различных стран мира: фокаччу и чиабату, маисовый хлеб и французский багет, итальянский хлеб с маслинами, старорусский ржаной хлеб с творогом и финский цельнозерновой.

— детское меню: блинчики с нежными начинками, сырники, полтавские вареники на пару, диетические мясные и рыбные блюда.

— эксклюзивные сладости от мировых брендов.

Время работы:

Ежедневно с 09:00 до 21:00, в праздничные дни до 19:00. (по адресу ул. Данилевского, 26)
Ежедневно с 08:00 до 20:00, в праздничные дни до 19-00 (по адресу ул.Мироносицкой, 49)

Пироговая «Тестовъ»

620px

Пироговая «Тестовъ» заставляет вспомнить  бабушкины «домашние» пироги и теплые семейные посиделки. Повара пироговой утверждают, что в каждом кусочке пирога есть вековой опыт, тепло и доброта пекарей многих поколений.

«Тестовъ» завлекает особой формулой приготовления фирменных блюд: 300 г фирменного теста – 700 г начинки.  Весь ассортимент пирогов здесь готовят исключительно вручную. В «Тестовъ» также работает доставка по телефону или через сайт.


Продукция:

— 60 видов пирогов с разнообразными начинками: сладкие и соленые пироги, кулебяки, расстегаи;

— салаты, блюда из мяса и широкий ассортимент соусов;

— много разнообразных десертов, пирожных, фирменный слоеный пирог, торты, и «мамина запеканка»;

—  фирменные морсы – это еще одна изюминка заведения.

Время работы:

Каждый день с 9:00 – до 22:00 (по адресу  ул. Сумская, 84)

Кафе-ресторан «Paris»

620px

«Paris» —   харьковский вариант  французского кондитерского магазина. Здесь можно попробовать пирожные  по старинному рецепту со времен Людовика ХIV, а если хотите покорить женское сердце сладким сюрпризом, в ассортименте есть торт «Мадам Помпадур». По словам команды кафе-ресторана, именно этим сладким шедевром король покорил одну из своих фавориток.

Для тех, кто любит пироги, но старается следить за фигурой, есть приятная новость:  в слоеном тесте, которое используют для выпечки в «Париже», нет дрожжей.  Всю продукцию выпекают в ручную, и, прежде чем попасть в печь, тесто будущих деликатесов проходит несколько этапов: вызревание, обминку и раскатывание.  В среднем такой «древний» процесс занимает около 20 часов.  Так, как выпечка здесь каждый день свежая,  ресторан-магазин делает скидку  -25% для её покупателей каждый день с 19:00.

Продукция

— пэти-пены, бриоши,  багеты;

— круассаны с различными начинками;

—  французские пирожные и  десерты


— эксклюзивные торты.

Время работы:

Понедельник – суббота: с 11:00 до 23:00, кондитерский магазин: с 9:00 до 21:00

Воскресенье: с13:00 до 23:00, кондитерский магазин: с 12:00 до 21:00

(по адресу ул. Петровского 30/32)

Кофейня-пекарня «Хлебница»

620px

Концепция заведения: «Хлебница — это домашняя выпечка для всей семьи!».  Почему именно домашняя? Потому что весь ассортимент хлебобулочных изделий готовится из натуральных продуктов, без красителей ароматизаторов, маргарина и усилителей вкуса.

Кроме широкого выбора фирменной выпечки, здесь более 30 видов хлеба, который можно как заказать на дом, так и купить прямо на месте. Сладкоежкам не будет здесь скучно. В кофейне-пекарне «Хлебница» угощают фирменным десертом на основе безе с миндальными хлопьями, сгущенным молоком и сливками.

Еще одна особенность «Хлебницы» — кофейный хлеб, который в Харькове большая редкость.  В его составе кофе, орехи и инжир.

Продукция

— более 30 видов хлеба:  ржаной и белый хлеб, хлеб с лавандой, с овсяными хлопьями, хлеб бездрожжевой на закваске, фокачча, багет с вялеными томатами по-сицилийски, кофейный хлеб, хлеб с клюквой и грецким орехом, хлеб с апельсином и мятой;

— булочки, кексы, пироги,  печенье;

— блины и бутерброды;

— пирожные, торты и фирменный швейцарский шоколад  «Ovomaltine Tafel»;


— кофе, чай, варенье.

Время работы:

Ежедневно с 7:30 до 19:00 ( по адресу ул. Кооперативная, 6/8)

Ежедневно с 8:00 до 20:00 ( по адресу пр. Науки, 19)

Понедельник – суббота  с 7:30 до 20:30, Воскресенье с 8:30 до 20:30 ( по адресу ул. Отакара Яроша, 27)

Ресторан-кофейня «Dolce»

620px
«Dolce» – это уютное место в стиле  итальянской кофейни. Как говорит команда заведения:
«Dolce – островок Европы в центре Харькова».

Кофе и выпечка готовятся исключительно  по итальянским рецептам. Гурманы могут отведать традиционные десерты Италии от шеф-повара. В меню ресторана есть все, чем славится итальянская кухня. В «Dolce» можно заказать торт, пирог или любую другую выпечку – кондитеры кофейни помогут создать  эскиз и оформить личный заказ для любого праздника.

Продукция

— конфеты, печенья, пирожные и торты;

— фирменный итальянский свежий хлеб с кунжутом и сыром, булочки с корицей, «Кайзерские»;

— пирожки сладкие и соленые в ассортименте (мясо, капуста, рис с грибами, с яблоком, клубникой, маком и др.)

Время работы:

Кофейня – с 9:00 – до 22:00

Магазин-кондитерская  –  с 9:00 – до 21:00

Светлана Стеценко


Нажмите и читайте mykharkov.info в Фейсбуке!

Смотрите также новости и афишу Харькова.

Если вы нашли опечатку на сайте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.