Варочная панель: советы по выбору

Встраиваемая кухонная техника сегодня встречается не только в городских квартирах, но и в частных домах. Она значительно экономит площадь помещения. Особенно это касается кухни, где хозяйке приходится много двигаться при приготовлении еды или мойке посуды. Очень популярной является и варочная панель, которая может работать как от газа, так и от электричества. Но второй вариант является более практичным и выгодным.

Вначале стоит разобраться как с преимуществами, так и с недостатками варочных панелей, работающих от электричества. Среди положительных сторон необходимо выделить несколько важных моментов.

Важно учитывать еще и то, что большинство моделей таких варочных панелей сегодня оснащается электронным сенсорным управлением. Что касается последнего пункта, нужно учитывать, что поверхность такого типа панелей получается ровной. А это означает, что здесь не будет накопычиваться гарь и другая грязь.

Но у электрических варочных панелей имеются и определенные недостатки. Их нельзя назвать существенными, но все же о них необходимо знать. Первым минусом можно считать стоимость. Действительно, они дороже газовых аналогов. Но это лишь свидетельствует о том, что они лучше и удобнее в пользовании. Второй минус — это увеличение показателей за пользованием электричеством. Вот только и газ не обходится бесплатно. И еще нужно подумать, за что больше приходится платить. Также порой вносят в недостаток и то, что приходится дополнительно прокладывать электрический кабель и устанавливать розетку. А разве для газовой панели не понадобится подводка металлического трубопровода?

Если семья решает, что ей идеально подходит как раз электрическая варочная панель, необходимо понимать, что учитывать при ее выборе. С решением данного вопроса может возникнуть заминка, учитывая, сколько таких приборов с различными параметрами предлагают производители. И самыми важными параметрами считаются такие:

Важное значение имеет и количество конфорок. И надо выбирать, какой вариант больше подходит. Ведь конфорок может оказаться 2, 3 или 4, что обязательно влияет и на стоимость.

Современные модели оснащаются разными типами нагревательного элемента. В одном случае может оказаться электрическая спираль. Но такие приборы считаются малоэффективными, потому что скорость нагрева конфорки, а значит кастрюли или сковородки окажется не слишком быстрой. А вот ленточные конфорки hi-light считаются более выгодными. Ведь скорость нагрева здесь окажется в 2 раза быстрее. А это упрощает задачу как по приготовлению, так и просто по подогреву пищи. Выпускаются и галогенные модели. Они не только равномерно нагревают конфорку, но и очень быстро. Правда, у них имеется и определенный недостаток. Все дело в том, что при длительной готовке пищи существует риск перегрева и выхода прибора из строя.