Вкусно готовить, но не проводить много времени на кухне — мечта каждой хозяйки. Упростить процесс приготовления еды поможет мультиварка. Этот универсальный прибор отлично справится с приготовлением супов, гарниров, мяса, рыбы, десертов и выпечки. Достаточно засыпать продукты в чашу и выбрать необходимую программу. Приготовленные блюда сохраняют полезные элементы, имеют натуральный вкус и аромат.
Преимущества мультиварки:
Современные мультиварки имеют много опций, надежны и просты в эксплуатации. При выборе прибора стоит ознакомиться с лучшими моделями от надежных брендов, изучить их технические характеристики.
Нагрев чаши в мультиварках осуществляется двумя способами: от ТЭНов и под воздействием электромагнитных волн. В первом случае прибор оснащен одним, двумя или более нагревательными элементами, которые располагаются по всей чаше и равномерно распределяют тепло. ТЭНы взаимодействуют с датчиками тепла, поэтому устройство самостоятельно решает, сколько оно будет работать исходя из заданного температурного режима.
Во втором случае нагревательным элементом выступает сама чаша. Она нагревается до заданной температуры благодаря электромагнитным волнами, которые создает индукционный излучатель. Чаша выполнена из более плотного металла, способного быстро и равномерно поглощать эти волны.
Покупая агрегат, важно учесть его мощность. Если объем чаши 4–5 л, то достаточно мощности 800-1000 Вт. Для более быстрого приготовления пищи можно купить мультиварку мощностью более 1200 Вт.
Чтобы прибор прослужил максимально долго, стоит выбирать модель с керамической чашей. Она обладает экологической чистотой, отличной термостойкостью, аналогичными с тефлоном антипригарными свойствами, но при этом служит более 3 лет.
При выборе мультиварки необходимо проверить конструктивные особенности понравившихся моделей. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость агрегата и предотвращают появление царапин на кухонной мебели. Выбирать чашу лучше с ручками, тогда ее будет удобнее доставать. Если у прибора отсутствует влагосборник, то при открывании конденсат с крышки попадает на корпус или в готовое блюдо.
Для семьи из 2–3 человек отлично подойдет мультиварка с объемом чаши 2–3 л. Если необходимо готовить на 4–5 человек, то целесообразно купить агрегат с емкостью чаши 4–5 л.
Чтобы сделать готовку комфортной, стоит присмотреться к модели с дистанционным управлением. Установив на смартфон приложение, можно управлять мультиваркой за пределами кухни.
Не забудьте підписатися на 
в Телеграмі 
, щоб мати можливість читати нові пости!
