Причиной массового отравления в двух харьковских ресторанах стали суши: специалисты завершили расследование
Харьковский областной лабораторный центр выяснил, что причиной массового отравления в двух местных ресторанах стали суши. Что стало источником инфекции – пока неизвестно. Об этом сообщили в Харьковском лабораторном центре.
Сообщается, что основной причиной вспышки было употребление некачественных суши, которые были изготовленными с санитарными нарушениями.
В лабораторном центре не смогли установить количество работников заведения и обследовать их.
Специалисты предполагают, что именно среди сотрудников мог быть носитель сальмонеллезной инфекции, которая является вероятным источником отравления.
Противоэпидемические мероприятия завершены.
Напомним, в июне в Харькове после посещения двух ресторанов японский кухни “Якитория” и “Мафия” отравились 90 человек, из них 19 детей.
