Духовка, пожалуй, самый функциональный девайс для повара. В ней можно приготовить все, что угодно — от тортов до ароматных супов. Актуальный набор функций духового шкафа легко заменит вам микроволновку, варочную поверхность и гриль, сэкономив драгоценное место на кухне.
Консультанты интернет-магазина бытовой техники Eldorado рассказали, какие опции духовых шкафов незаслуженно забыты и почему вам нужно перечитать инструкцию к своей духовке, чтобы прокачать кулинарные навыки и расширить меню.
Бренды предлагают выбирать электрические духовки с позиции собственных предпочтений: если вы не едите мясо, функция вертела вам вряд ли понадобится. Зато опция приготовления блюд на пару сохранит максимум пользы ингредиентов после термической обработки. Паровые блюда особенно полезны людям с проблемами пищеварения и желающим контролировать свой вес.
Тем, кто любит побаловать себя и семью выпечкой, пригодится конвекция – опция реализована за счет нескольких нагревательных элементов, размещенных с разных сторон, и вентилятора. Такая конструкция духовки обеспечивает равномерное пропекание блюд. Конвекция актуальна для приготовления пирогов, тортов, запеканок.
Для поклонников сочного ароматного мяса производители духовок предусмотрели массу полезных функций. Среди гурманов самыми востребованными стали:
Большинство современных духовок защищено от внешних факторов: перепадов напряжения, случайных нажатий на панель управления, действий любознательных детей.
Прогрессивные модели духовок наряду с традиционными функциями получили и встроенный генератор микроволн, с которым вы разогреете готовую еду быстро и легко.
Используйте микроволны и в тандеме с другими опциями, например, при приготовлении блюд на гриле или в процессе выпекания полуфабрикатов. Они обеспечат по-настоящему хрустящую корочку и сочную мягкую начинку.
Духовым шкафам нужно мало электроэнергии, несоизмеримо меньше, чем старым советским духовкам. А функция СВЧ вообще сводит расход электричества к минимуму.
Не забудьте підписатися на 
в Телеграмі 
, щоб мати можливість читати нові пости!
