По данным результатов экспертизы «Харьковстандартметрологии», 8 проверенных образцов масла из 10, которые лежат на полках супермаркетов и ждут своих клиентов, не соответствуют нормам.
Два образца продукции сливочного масла имели несоответствие по маркировке: ТМ «РУМО» — неправильно указаны сроки хранения, а «Valio FIN» — не указана группа «Крестьянское» и вид масла «кислосливочное». Более того, даты, отмеченные на упаковке, не соответствуют указанным срокам хранения.
Далее, при проверке сливочного масла от ТМ «Галичина» обнаружено заниженное количества жира. Вместо положенных 72,6%, указанных на упаковке, по факту в масле содержится 69,8%. Кроме того, у двух образцов масла от торговых марок «РУМО» и «Вершкова долина» обнаружено наличие растительного жира.
Из десяти образцов, проверенных экспертами, микробиологические показатели не соответствовали в одном образце — от торговой марки «Белоцерковское». В нем выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки в 0,01 г продукта, что указывает на общую неудовлетворительную санитарную обстановку на производстве, в том числе на чистоту оборудования.
Также в этом образце было обнаружено завышенное количество дрожжей и плесневых грибов, что свидетельствует о нарушении норм технологического процесса производства. Уважаемые читатели, будьте бдительны при покупке сливочного масла от вышеперечисленных производителей!
Не забудьте підписатися на 
в Телеграмі 
, щоб мати можливість читати нові пости!
