Удается ли Вам вести здоровый образ жизни? Сбалансировано и своевременно питаться, поддерживать физическую активность спортом и прогулками на свежем воздухе, спать по 8 часов в сутки? Сегодня это звучит как утопия. Постоянные стрессы, которым подвержен современный человек не могут не отражаться на его здоровье самочувствии. Мы чаще болеем, а стало быть, чаще принимаем лекарственные препараты, которые способны качественно изменять кишечную флору.
Возникает потребность в пробиотиках. Пробиотические культуры – это общее название симбиотических микроорганизмов и продуктов для поддержания их жизнедеятельности. Они восстанавливают здоровую микрофлору в кишечнике человека, помогают переваривать пищу, синтезировать витамины, справляться с токсинами и патогенными бактериями, они так же принимают непосредственное участие в укреплении иммунитета.
Мы получаем их из кисломолочных продуктов: кефир, йогурт, закваска, ряженка, тан-айран. Дополнительно их можно употреблять в виде пищевых биодобавок и препаратов. За последние годы ассортимент таких средств значительно расширился. Узнать об этих средствах можно на онлайн-справочниках, например, на таком https://medpravda.ua/ или же на аналогичных порталах. Что стоит знать, перед тем как принимать пробиотики или вводить продукты с их содержанием?
Не во всех, не всегда. Чаще всего, они содержатся в минимально эффективной дозе (согласно рекомендациям микробиологов). Если йогурт имеет фруктовые добавки, то сахар, который входит в их состав негативно влияет на полезные бактерии.
Еще один нюанс – некоторые бактерии не способны выдержать действие желудочной кислоты, так что, в кишечник попадают не все съеденные микроорганизмы.
Чаще всего, производитель не прописывает, какие именно бактерии и в каком количестве содержатся в их продукте. В основном, это указания о наличии живых культур не менее чем …×10 в девятой степени КОЕ. Точный качественный или количественный состав можно найти на упаковках препаратов с полезными бактериями.
Такие продукты отличаются по составу. Это может быть моно- или поликомпонентные средства, с пребиоткиками (питательное вещество) или без.
Предназначение и основные показания также разные, ведь определенные штаммы обладают разными функциями (для оздоровления кожи, энтеросептики, для повышения иммунитета и проч). Если Вы затрудняетесь в выборе добавки с пробиотиком, обратитесь за советом к провизору или врачу.
Исходя из предыдущего мифа, часто возникает ошибочное мнение, что моно и поликомпонентные продукты с пробиотиками одинаково эффективны.
Априори не верно. Штаммы бактерий живут в определенных отделах пищевого тракта, соответственно, функции имеют разные.
Если Вы хотите поддержать микрофлору кишечника (после пищевых отравлений, приема антибиотиков и др), то можно приобретать продукты с такими пробиотиками: лакто- и бифидобактериями, энтерококками. Если нужно справиться с конкретным нарушением работы ЖКТ, то и выбирать следует монокомпонентное, узконаправленное средство.
Пробиотики – это живые микроорганизмы, которые обитают в определенных условиях, и в отличие от человека, что попало есть не станут. Для поддержания их жизнедеятельности, добавляйте в свой рацион:
капусту разных сортов, цельные злаки и бобы (раффиноза)
яблоки, свеклу, морковь (пектин)
бананы, чеснок и лук (инулин)
Так же, ограничьте сахаросодержащие продукты (десерты, сладкая выпечка, шоколад), такая пища влияет на уровень рН в кишечнике, что может препятствовать росту бактерий.
Правда о пробиотиках еще и такова, что они мало изучены. Прежде чем начинать усиленно принимать продукты или диетические добавки с полезными бактериями, проконсультируйтесь у врача, насколько это целесообразно для Вас сейчас.