По состоянию на 23 июня зарегистрировали 89 случаев отравления, в том числе 19 среди детей. Об этом сообщили в Харьковском лабораторном центре.
В городской больнице №3, городской детской больнице №19, городской больнице №3, Краснокутской центральной районной больнице, Валковской центральной районной больнице продолжают лечение 69 больных, 4 — находятся на амбулаторном лечении.
Двое больных, зарегистрированных 22 июня являются жителями города Луганск, которые 16 июня находились в командировке в Харькове и ели в ресторане «Якитория» суши.
По результатам бактериологического обследования больных у 42-х человек, в том числе двоих работников заведения, выделена бактерия рода сальмонелла, что подтверждают клинические и данные первичного эпидемиологического расследования в пользу бактериальной инфекции.
У шести работников из носа выделено патогенный стафилококк.
Также, у одного больного выделена патогенная кишечная палочка, у шести условно-патогенные возбудители.
На объектах внешней среды и пищевых продуктах обнаружили:
- с проб пищевых продуктов (омлет, сыр мягкий, салат) и со смыва отобранных в заведении («разделительная доска») выделена бактерия рода сальмонелла;
- со смывов отобранных в заведении выделена клебсиелла пневмония;
- с пробы пищевого продукта (курятина отварная) выделена клебсиелла пневмония;
- с проб пищевых продуктов отобранных в домашнем очаге (роллы) выделена культура рода сальмонелла.
Вероятной причиной отравления было употребление некачественных пищевых продуктов (суши), которые были изготовлены и проданы без соблюдения требований санитарного законодательства.
Обстоятельства, способствовавшие возникновению вспышки и источник инфекции устанавливаются.
Противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования продолжаются.
Напомним, ранее MyKharkov.info сообщали, что в анализах 42 отравленных в ресторане в Харькове обнаружили бактерию сальмонеллы. У шести работников ресторана — бактерию рода стафилококк.